ソムリエちゃんの働く神田 Wine Restaurants m:eux Dominas

►2008/06/23 15:24 

先週の金曜日、神田にある【Wine Restaurants m:eux Dominas】 に、社員みんなでお食事に行ってきました

このレストランは、ひっとみぃの呑み仲間であるシェリー酒のソムリエちゃんが働くレストランです
ひっとみぃの会社の社長や社長室長の前でも、落ち着きかつ、豪快に樽からシェリーを注ぐ彼女のパフォーマンスには圧巻でした

ソムリエちゃんのお友達と会社の人たちが来る、ということを知ったレストランのオーナーが、予約時より更に豪華なワインとお料理を用意してくれました
頂いたお酒は・・・

・シェリー(スペイン・サンルーカル)
『ラギータ・マンサニージャ』Laguita Manzanilla
・シャンパン(フランス・シャンパーニュ)
『クリスチャン・セネ・ロゼ・ブリュットNV』Cristian Senez Brut Rose Champagne NV
・白ワイン(カリフォルニア・サンタバーバラ)
『オーボンクリマ・シャルドネ・ニュイブランシュ・25周年記念ボトル2005』Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanche Au Bouge XXV 2005
・白ワイン(カリフォルニア・カーネロス)
『レミィ・シャルドネ・カーネロス2004』Ramey Chardnnay Carneros2005
・赤ワイン(オレゴン・ウィラメットバレー)
『クリストム・ピノノワール・ジェシービンヤード2004』Cristom Pinot Noir Jessie Vineyard2004

レストラン価格ではありえない（彼女曰く酒屋さん価格よりも安く出してくれたみたいｗｗ）半額以下のお会計でした
アメリカワイン美味しすぎです

このお店は
【空気の美味しい店 認定! 千代田区で22番目の禁煙の店に認定☆完全禁煙♪】 という素敵なお店です

ブログ更新も業務のひとつなので、ばっしばっし写メを撮りまくりました シェフが変わっても、トマトのムースはとても美味しかったです

こぶた姉さんを見送った私とくらもっちは、池袋【CHALK D】へ
小梅を漬けたお酒は、以前からくらもっちのお気に入りなのでした

そしてソムリエちゃんも仕事が終わりＤに登場 ★
また一つ、このお店じゃないと出会えないみんなが仲良くなった1日でした

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